Las hojas de bisturí son utilizadas para la incisión estéril de la piel, tejidos blandos y extracción de puntos de sutura. El mango es utilizado para poder sujetar correctamente el bisturí, y así poder realizar el corte o incisión.
Poseen filo de alta precisión en diferentes tamaños, fabricadas en acero inoxidable o en carbono, son estériles y desechables.
